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知る人ぞ知る沖縄の超人気・劇場型レストラン"Tsumugi"さんが、jianのCHEERティーシロップを使ったノンアルペアリングを展開中です。
Tsumugiは『食×空間×体験』をテーマにした、1日8席限定の完全予約・紹介制レストラン。1日8席限定にもかかわらず、Instagramのフォロワー数は1万人を超え、話題が話題を呼ぶ人気店です。
jian代表・Takk.(タク)のコメント
まだまだ小さく、無名のブランドであるjian(ジアン)を発見してくださったことにとても感謝しています。
みんなが良いと言ったものを良いというよりも、まだ誰も価値を認めていないものを認めることは勇気がいります。
Tsumugiさんは、そんな勇気と大胆さ、そして他の追随を許さぬ独創性をおもちなのだ、とただただ敬服するばかりです。
まだ伺えておりませんが、必ずや...
その日が来るのを心待ちにしております。
Takk.(タク)
インタビュー記事は以下からご確認ください。
『「飲みづらい漢方の印象を変えた」。劇場体験型レストラン“Tsumugi”がつくるCHEERティーシロップのノンアルペアリングに迫る。』
Tsumugi
住所:非公開 ※詳細はInstagramをご確認ください。
Instagram:Tsumugi
photo by @ikki_funatani
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CHEERティーシロップ
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