Today's jian May.20 vol.064
チャイベースの商品化に
チャレンジしています。
お店で仕込む分には考えなくていい
さまざまなことを、商品化となると
考えなくてはなりません。
主に、安全面ですね。
"添加物"=悪者と考えがちですが、
適切な保存期間を設けるためには、
一概にそうとは言えません。
最高の味わいを探究しつつ、
安心安全なものづくりをする。
これ、本当にむずかしいです。
2026年夏、どうにか
皆さまの手元に届けたい(切実)。
Takk.
P.S 『Today's jian』は毎週水・土に更新!
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Featured collection
Special Gift Set
News
- 2026年5月7日 ニュウマン横浜にjianがpop-up出店します。※5月14日から1週間
- 2026年4月3日 はじめてのjian YOJO TEA(THE FIRST RITUAL)の展開をスタートします。
- 2026年3月12日 4月〜:ティーシロップの価格改定、ならびに特典のご案内
- 2026年3月7日 ドリアン・ロロブリジーダさんのYouTubeにjianが初登場!
- 2026年1月22日 渋谷PARCO”あいとあいまい”にjianが出店します(1月31日・2月1日)。
" Enjoy ! Kampo "
漢方、興味はあるけどわかりづらい。
そんな風に思ったことはないですか?
jianの合言葉は、"Enjoy ! Kampo"。
漢方のエッセンスを楽しく、
おいしく、かわいく日常にとり入れて
あなたの"なんとなくつらい"を、
"心地よい"に変えていきます。
jian shop location
学芸大学(東京都目黒区鷹番3-15-18-101)/ IG:@jiantea___
