学芸大学の夜カフェとしてjianが水金で21pmまでの夜営業をスタートしました。
こんばんは！
jian（ジアン）の編集部です。
jianは" Enjoy ! Kampo（漢方）"を掲げ、学芸大学でチャイティーのお店を営んだり、ティーBOXやティーシロップをつくったりしています。
夜カフェとしてのjianがスタート
長らく日中（11-18pm）でOPENしてきたjianですが、水金のみ11-21pmとして夜の時間もOPENしています。
水金は21pmまでOPENとしていますが、一応、Instagramのストーリーをご確認くださいませ。
menuは日中のカフェmenuをそのままお出ししておりますが、青レモンを漬け込んでつくる自家製のAO LEMON SOUR（青レモンサワー）や、ティーシロップでフレーバーを変えられるビール・ジンのご提供もいたします。
夜カフェとしてのご利用も可能ですし、お酒を飲んでチルしたい方もぜひご来店いただけたら幸いです。
その他には、軽食としてBAOのご用意もあります。
BAOの正式名称はグアバオ（刈包）。
マントウに豚バラと発酵白菜を挟みました。
和紅茶をベースに陳皮（みかんの皮）、コリアンダーを調合したオリジナル茶塩でおいしく
召し上がっていただきます（2025年4月時点）
jian（学芸大学）で夜も飲めるチャイ
2025年1月現在、 jianで飲めるのは5つのチャイです。
まず、HUGチャイ・BREEZEチャイ・MISTチャイ・SUNNYチャイ。
それぞれ次の茶葉がベースになっています。
- HUG（三年番茶）
- BREEZE（烏龍茶）
- MIST（玄米茶）
- SUNNY（和紅茶）
さらに、スパイスみがつよく、より養生したい人向けにつくったのが、HUG YOJOチャイ。「どんなチャイか？」は、以下のMagazineに詳しく書いてあります。
Magazine：『養生したい人向けのチャイ？HUG YOJOチャイが誕生するまでの話』
ここまで読んで、すこしでも気になった方はぜひ学芸大学のjianに気軽に遊びに来ていただけたら嬉しいです。
心より、お待ちしています！
店舗情報：jian / ジアン
住所：〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-15-18-101（Googleマップ）
IG：@jiantea___